食品の品質を確認する基本的な項目として行われる、一般生菌数・大腸菌群・大腸菌・黄色ブドウ球菌などの項目のほか、乳酸菌や耐熱性菌など食品の特徴に応じた検査が可能です。
また、苦情発生時の食中毒菌の調査やカビの同定も行います。
お気軽にご相談下さい。